O Dia Mundial do Chocolate assinala-se no dia 7 de julho e durante todo o fim de semana o WOW promove visitas guiadas especiais ao Museu do Chocolate.
Cinco provas originais no percurso, explicações pelo próprio fundador do museu e workshops para os mais miúdos, tudo para fazer de sábado a segunda-feira.
Oriundo dos territórios hoje designados como América Latina, o cacau era um alimento desconhecido até ao século XVI pelas culturas do hemisfério norte. Mas nas civilizações antigas do hemisfério sul, o cacau era considerado uma dádiva dos deuses e visto de tal forma como um item precioso, que era inclusive utilizado como moeda de troca. A 7 de julho de 1550, o cacau e a primária bebida dele extraída – o chocolate de então – chegava à Europa pela primeira vez. Desde 2009, para assinalar a efeméride, todos os anos se festeja o Dia Mundial do Chocolate nesta data. O WOW, Quarteirão Cultural do Porto, tem um museu inteiramente dedicado ao cacau e ao chocolate – The Chocolate Experience – e por isso prepara três dias de atividades muito especiais.
Grand tour pelo fundador do museu
O mestre chocolateiro Pedro Araújo fará duas visitas guiadas no domingo, dia 6 de julho. Ele é o próprio fundador do museu, profundo conhecedor da história destas favas “mágicas”, do cultivo do cacau e da produção de chocolate. Ao longo da visita, serão dados a provar cinco tipos de chocolate: primeira bebida azteca e bebida espanhola, primeira tablete de chocolate, prova de cacau seco, prova de chocolates da marca Vinte Vinte e, por fim, num piscar de olhos aos adultos – uma harmonização de chocolates com cerveja Nortada. Será uma experiência imperdível para verdadeiros amantes do chocolate e aficionados sobre a matéria. As visitas acontecem às 15h30 e às 17h00. Os bilhetes têm o preço de 30€ podem ser reservados online.
Visitas guiadas especiais
Já nos dias de sábado e de segunda-feira, respetivamente 5 e 7 de julho, a equipa do Museu do Chocolate vai desenvolver visitas ainda mais especiais do que o habitual. Os participantes vão ter direito a cinco provas durante o percurso, a qual inclui uma harmonização de chocolate com vinho do Porto, numa experiência sensorial que se adapta para qualquer faixa etária. Marcações acontecem online, para visitas às 11h00 e às 16h00 em ambos os dias. Esta experiência tem o mesmo custo da visita comum ao museu: 20€.
Workshops infantis
Também nos dias 5 e 6, os mais pequenos podem experimentar ser mestres chocolateiros, participando no Chocolatinhos edição de Verão. Trata-se de uma versão fresca e divertida dos habituais workshops do museu, pensada para os dias mais quentes: mantem-se a receita, mas com um formato inspirado nos gelados. A experiência para crianças entre os 4 e os 12 anos tem o custo de 20€ e pode ser marcada online. Estes ateliers para pequenos chefs acontecem todos os sábados e domingos, às 10h30 e às 16h00.
Fábrica, loja e café de chocolate
Para os verdadeiros amantes de chocolate, o WOW tem ainda mais motivos de visita. No edifício do Museu do Chocolate labora uma verdadeira fábrica de chocolate 365 dias ao ano. A visita está integrada no bilhete do museu e termina numa loja onde se podem adquirir os chocolates multi-premiados ali produzidos, da marca Vinte Vinte. Há também uma cafetaria com imensas iguarias de chocolate: bolachas, bolos, chocolate quente e mais – para consumir, sem culpa, no Dia Mundial do Chocolate.
Confirme sempre junto da sala de espetáculos ou promotor as condições de acesso, confirmação da data ou horário, local de venda dos bilhetes, preço e disponibilidade.
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