EPUR uma das melhores ofertas gastronómicas de Portugal

O restaurante EPUR, situado no emblemático Chiado, reafirma o seu lugar entre os restaurantes com melhor oferta gastronómica de Portugal, ao manter a sua prestigiada Estrela Michelin, reconhecida na Gala das Estrelas Michelin, realizada este ano no Centro de Congressos da Alfândega do Porto.

Este selo de excelência reflete o facto de continuar a proporcionar aos seus clientes o mesmo alto estandarte de cozinha, sob a liderança do Chef Vincent Farges.

O Guia Michelin, conhecido pela sua exigência e rigor, reavalia constantemente os restaurantes distinguidos para assegurar a oferta de uma experiência gastronómica excecional. O EPUR continua a superar estas expectativas, confirmando a sua dedicação à excelência gastronómica e à criação de momentos inesquecíveis através do paladar.

Desde a sua aquisição pela Casa do Marquês, no final de 2024, o EPUR tem fortalecido a sua posição como um espaço de referência. Agora, com a integração da vasta experiência do grupo, que acumula 35 anos de sucesso no setor de catering e eventos em Portugal, a criatividade e inovação unem-se de forma singular.

“Estamos muito satisfeitos com este reconhecimento, que atesta que o EPUR continua a cumprir os critérios que o destacam como um dos melhores restaurantes do país, especialmente no que diz respeito à oferta e conceito gastronómicos do espaço. Sentimo-nos orgulhosos do trabalho de toda a equipa e da liderança e criatividade exímias do Chef Vincent.”, afirma Miguel Seijo y Seijo, CEO da Casa do Marquês.

O Chef Vincent Farges sublinha que “é muito gratificante ver que, desde 2020, ano em que o EPUR recebeu a estrela Michelin, continuamos a corresponder aos elevados padrões de gastronomia que nos distinguiram. No final, o que realmente importa é a experiência única que proporcionamos a quem nos visita. Esta parceria com a Casa do Marquês veio reforçar o nosso posicionamento no setor, ao juntarmo-nos a uma empresa com um percurso notável, marcado por projetos e eventos ambiciosos e de grande sucesso. Estamos mais fortes e prontos para continuar a surpreender.”

No espírito de constante evolução, o EPUR prevê realizar, a curto prazo, renovações que visam enriquecer a experiência dos seus visitantes, incluindo melhorias no mobiliário e na valorização da vista para a Baixa de Lisboa e o rio Tejo.

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