Pizzas de Sergio Crivelli sobem ao palco do Teatro Constantino Nery
Chef do conhecido Ristorante Italiano de Matosinhos fornece graciosamente refeições aos ensaios e às três sessões públicas da peça “Pizza Delivery”, em cena estas sexta-feira, sábado e domingo.
A arte de fazer de conta cruza-se por estes dias em pleno palco do Teatro Constantino Nery com a mestria de quem leva bem a sério a arte da confeção de iguarias italianas. Isto graças à peça “Pizza Delivery”, que a companhia Gaivota À Janela – Associação Cultural põe em cena na histórica casa de cultura de Matosinhos, cujos ensaios e três sessões públicas serão fornecidos graciosamente de refeições cozinhadas pelo Sergio Crivelli – Ristorante Italiano.
Para fazer justiça ao nome da peça, uma das estrelas da companhia do conhecido restaurante matosinhense, assumirá por três dias o papel de figurante em “Pizza Delivery”, com texto de Joana Guilherme Pinto e direção de Bernardo Gavina.
“É uma forma diferente, e muito prática, de contribuir para a prática cultural, e logo com aquilo que de melhor sabemos fazer no Sergio Crivelli – Ristorante Italiano, que são as especialidades italianas. Afinal de contas, não é todos os dias que temos a possibilidade de fazer subir a palco pizzas com a genuína alma e sabor italianos!”, salienta Sergio Crivelli, nascido em Spoleto (na região italiana de Úmbria) e já há muitos anos radicado em Portugal.
“Chegou a mudança – três amigos instalam-se numa nova casa. As caixas estão no apartamento, as malas nos quartos e os corpos cansados. As palavras na boca, o coração exposto e o fogo na alma. A campainha não toca porque está avariada, já não há controlo nenhum, é deixá-los ir”…
E eis, sob a forma de sinopse, o aperitivo de “Pizza Delivery”, no cartaz do Teatro Municipal de Matosinhos Constantino Nery esta sexta-feira e sábado, às 21h30m, e domingo, às 16h00. Mas com o aliciante extra do aroma das especialidades Sergio Crivelli – Ristorante Italiano.
Sobre o Chef Sergio Crivelli:
Nasceu em Spoleto, reconhecido mundialmente como um importante centro gastronómico, viveu em Assisi, passando por várias cidades italianas, como Terni, Milão, Roma. Percurso internacional em Lausanne (Suíça), Munique (Alemanha), Londres (Inglaterra), Bruxelas (Bélgica) e Lisboa, entre outras pequenas estadias por toda esta Europa. A tradição e ambição pelo empreendedorismo, souberam sempre conduzi-lo para grandes desafios, como o de ser formado no mundo da cozinha, nos melhores hotéis das grandes cidades europeias e, assim, ter aprendido e desenvolvido a sua arte com os melhores chefs da área, principalmente da cozinha italiana. Já sua avó era apaixonada pelos cozinhados puros de sabor, onde desenvolvia deliciosas receitas com trufas, o que faz do Chef Sergio Crivelli um apaixonado por cogumelos e um dos maiores especialistas no país.
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