bem comereventosEventos 2025-01gastronomia | receitaslifestyle

Restaurantes de Valença recebem a Lampreia do Rio Minho um prato de excelência

“Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência” arranca este fim de semana, de 18 e 19 de janeiro, em 18 restaurantes valencianos.

Todos os fins de semana, até 30 de março, é possível saborear a lampreia, confecionada das mais diversas formas e com múltiplas apresentações.

Esta é uma excelente oportunidade para os apreciadores da lampreia saborearem a oferta gastronómica da restauração valenciana em que a lampreia é a rainha à mesa nesta época do ano.

A lampreia, em Valença, apresenta-se com tradição e inovação como produto emblemático, desta época de inverno, assumindo-se como referência de excelência da gastronomia valenciana.

Entre os pratos tradicionais mais emblemáticos, em Valença, destaca-se o arroz de lampreia, a lampreia recheada, a lampreia assada no forno e a lampreia na brasa. Tantas formas para a saborear, que a restauração vai replicando com arte e inovação.

As lampreias são pescadas, sobretudo, nas redadas dos pescadores das comunidades de São Pedro da Torre e Cristelo Covo que exercem a sua atividade no curso internacional do rio Minho desde o sul das ilhas de Verdoejo até aos limites de São Pedro da Torre.

“Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência” é uma iniciativa da ADRIMINHO, em parceria com a Câmara Municipal de Valença, a restauração local e a Confraria da Lampreia do Rio Minho.

Restaurantes Aderentes

  • Adega do João 251 839 359
  • Solar do Bacalhau (encerrado no mês de fevereiro) 251 822 161
  • Coroa Verde 251 825 759
  • Baluarte 251 824 042
  • Bom Jesus 251 822 088
  • Limoeiro 251 825 683
  • Fonte D’Ouro 251 839 393
  • Merendola 251 822 201
  • Muralha 913 135 138
  • O Campónio 251 823 458
  • O Faz Figuras 251 036 031
  • O Escondido 251 839 256
  • O Neves 251 839 309
  • Cristina 251 825 368
  • Stop 251 839 160
  • Mané 251 823 402
  • Estação da Torre 935 921 337
  • O Recanto 932 329673

Confirme sempre junto da sala de espetáculos ou promotor as condições de acesso, confirmação da data ou horário, local de venda dos bilhetes, preço e disponibilidade.

Siga-nos nas redes sociais como o Facebook, Twitter, Instagram, Youtube e TikTok e veja os nossos conteúdos exclusivos.

Mostrar Mais

pp

Artigos Relacionados

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Botão Voltar ao Topo
error: Content is protected !!