A Wine Concept acaba de lançar para o mercado o Mar Salgado, um vinho proveniente da região de Lisboa e produzido, exclusivamente, para a restauração e garrafeiras.
A imagem do Mar Salgado inspirou-se no poema de Fernando Pessoa Mar Português e a marca foi desenvolvida com elementos que nos remetem para o mar, mas ao mesmo tempo a aspetos decorativos das embarcações portuguesas da época dos Descobrimentos e que nos levam ao imaginário das grandes navegações, ao movimento das ondas ou aos brasões e azulejaria tão presente na identidade lusa.
Mar Português
Ó mar salgado, quanto do teu sal
São lágrimas de Portugal!
Por te cruzarmos, quantas mães choraram,
Quantos filhos em vão rezaram!
Quantas noivas ficaram por casar
Para que fosses nosso, ó mar!
Valeu a pena? Tudo vale a pena
Se a alma não é pequena.
Quem quer passar além do Bojador
Tem que passar além da dor.
Deus ao mar o perigo e o abismo deu,
Mas nele é que espelhou o céu.
Fernando Pessoa (Mensagem)
Neste mês de lançamento, o Mar Salgado, está já disponível nalguns espaços de restauração como o 100 Peneiras, Crafty Corner, Do Bairro, Lisboa à Vista, Chão de Pedra, Lídia, Liquid Lounge, Ember, Dali, Barko Sushi Bar, Bao Kitchen ou Noo Bai e é intenção da Wine Concept aumentar a visibilidade e distribuição deste novo elemento da “família”.
Das castas Aragonês, Castelão e Touriga Nacional chega-nos o Mar Salgado Tinto, um vinho de cor granada com aroma de bagas pretas maduras. Estruturado e intenso, tem um final de boca macio e leve sendo uma ótima companhia para uma pasta à bolonhesa, por exemplo.
Por sua vez, o Mar Salgado Branco, pelo seu carácter frutado acompanha na perfeição um peixe grelhado. Arinto, Fernão Pires e Vital são as castas do vinho branco que, de cor amarela limão pálido possui um aroma citrino e de frutas de caroço. Na boca é intenso, frutado e fresco com mineralidade e acidez equilibrada.
A frescura e a delicadeza do Mar Salgado Rose combinam na perfeição com marisco ou com sushi. Este rose é um vinho seco de aspecto brilhante, rosa-claro e aroma de frutos silvestres maduros. Fresco e com mineralidade bem presente, é macio na boca e tem um sabor harmonioso.
Mar Salgado onde estás tu? é ainda o mote da rubrica do mês de março nas redes sociais da Wine Concept que partiu à procura dos locais onde vamos encontrar o Mar Salgado por esse país fora. Ao longo dos dias vamos descobrir onde o podemos encontrar…
Sobre Wine Concept
A W4U – Wine Concept S.A. nasce de um sonho empreendedor, de uma paixão pela natureza e por aquilo que ela oferece livremente, pelo eterno gosto do mundo dos vinhos e pelo árduo foco no mercado, patente em todos os envolvidos na mesma. A Wine Concept acredita que Portugal foi e continua a ser um país de novos descobrimentos, com grande potencial para alargar novos e velhos horizontes. Um país de histórias. Um país de homenagens.
O conceito não é mais que homenagear em todos os sentidos. Homenagear os produtores que produzem o vinho. Homenagear a terra que nos oferece com gratidão, o sustento e o prazer de todos. Homenagear os empreendedores que levam as nossas marcas para além da nossa fronteira, seja através de um agradável jantar na baixa de Lisboa com clientes de outros mundos, seja com iniciativas de exportação.
A Wine Concept é mais que uma distribuidora. É uma parceira de negócio, um agregador de ideias à volta do vinho, uma ligação entre a produção e o prazer de saborear um copo de vinho. Personificam o conceito de homenagem e gratidão.
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