O WOW propõe uma série de pratos perfeitos para celebrar os dias mais frios. Entre eles, estão novidades das cartas dos restaurantes do quarteirão cultural, mas também um ou outro clássico que têm vindo a ser os eleitos na hora de aconchegar o estômago.
O WOW acrescentou algumas novidades às cartas dos restaurantes: pratos de conforto, que prometem ajudar a combater todos os dias cinzentos que o outono e o inverno nos façam enfrentar. Entre eles, estão algumas sopas quentinhas, mas também os tradicionais pratos de arroz caldoso, servidos no tacho ainda a fervilhar.
Novidades na carta do Golden Catch: arroz caldoso
As estações mais frias pedem comida de conforto. O Golden Catch atualizou, por isso, a sua carta e agora tem três novos pratos de arroz caldoso, servidos no tacho – como deve ser. A saber: arroz de dourada e berbigão (39€), arroz de corvina e berbigão (40€) e arroz de robalo e berbigão (41€). As doses são pensadas para partilhar.
Root&Vine agora é Brunch and Dinner e dá liberdade para escolher
Desde abril que o Root&Vine serve brunch diariamente. Com o aproximar do inverno, o restaurante localizado na praça principal do WOW e que tem agora uma esplanada coberta, para ser o abrigo perfeito para os dias frios, vai também servir jantares. O conceito “Brunch and Dinner” dá o propósito ideal para adicionar pratos de conforto à carta já existente.
Somam-se assim propostas como Cogumelos à Bulhão Pato (10€), Asinhas de Frango (13€), Tacos com Guacamole (15€), Mexilhão (16€) e Carpaccio de Novilho (18€), mas também pratos mais consistentes como o Pernil (21€), o Vitelão (25€) ou o Entrecôte (26€). Tudo isto se junta à ementa de brunch que já existia.
O serviço acontece das 10h30 às 23h, sem limitações na cozinha. De manhã à noite, basta seguir o apetite e não as normas.
Sopas quentinhas para todos os gostos
Não há maior aconchego do que uma sopa que chega a ferver à mesa. Para apreciadores de sopas, o WOW tem uma série de propostas espalhadas pelos diferentes restaurantes. Os gostos mais clássicos encontram um Caldo Verde com Chouriço das Beiras (3€), no restaurante T&C. Para quem gosta de peixe (e de coentros, convém mencionar), a sugestão recai na Sopa Rica de Peixe (9€) do Golden Catch. Esta sopa é servida com uma cobertura de massa folhada, perfeita para quebrar e envolver no caldo. Já no Pip, a proposta é de uma tradicional Sopa de Tomate com azeite de manjericão, também com uma cobertura, mas desta vez de massa de pizza (4€).
Está aberta a época do gorro, do cachecol e do… chocolate quente
Quando o termómetro vai assinalando temperaturas mais baixas, todas as desculpas são válidas para um chocolate quente. Esta é a proposta do Vinte Vinte Café (disponível no Museu do Chocolate, no WOW, e na Rua das Flores, nº 206): um voluptuoso chocolate quente (5€) feito com 58% de cacau do Peru, de Madagáscar, Nicarágua, Uganda ou Venezuela.
Comer à colher ou beber o chocolate quente? Aqui, o leite vem à parte e, por isso, pode acrescentar-se a gosto, para uma textura mais ou menos cremosa. E finalizar com chantilly e mini marshmallows.
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