A celebrar dois anos, o Boca Linda transforma setembro num festival vibrante de cultura, sabores e experiências, em sintonia com a vivacidade e o espírito que tão bem caracterizam a pátria de mil sabores.
Setembro promete ser um mês de grandes celebrações no Boca Linda, que arranca no dia 13 com os festejos do seu segundo aniversário e da independência mexicana, e a que se segue muitos outros momentos como noites de dinner and music, o regresso do renomado Chef da casa Marco Margain para apresentar um menu exclusivo e um workshop, e ainda a participação do restaurante no prestigiado festival gastronómico Chefs on Fire e na Festa da Independência da Embaixada do México.
Com o final das férias e o regresso à rotina e à capital, o Boca Linda faz o kick-off da programação de setembro numa sexta-feira 13 que promete ser memorável, ao celebrar não só o aniversário do restaurante, mas também o “El Grito”, o marco do início da luta pela independência do México. Para assinalar a ocasião, o Boca Linda promete transformar a noite numa celebração vibrante que junta tradição e sabores autênticos, numa festa com jantar em estilo cocktail e open bar (35€ pré-venda; 40€ venda normal), entre as 19h00 e as 01h00 que não irá, certamente, deixar ninguém indiferente. A carta caracteriza-se por uma seleção de pratos autênticos, como o clássico Guacamole, Elotes, uma entrada de milho típico e repleto de sabores, Ceviche de Pescado, Tostadas de Pollo, Tostada de Ceviche e Tostada de Salpicón de Venado, entre outros, que serão acompanhados pelos melhores cocktails à descrição, solidificando a promessa de uma noite única.
Ainda em setembro, o Boca Linda recebe a visita do renomado Chef da casa, Marco Margain, que regressa diretamente do México para inaugurar um menu exclusivo – com a opção de escolher o menu simples (25€) ou uma versão mais extensa do mesmo (40€) – disponível de 15 a 19 de setembro, e que promete ser uma verdadeira viagem gastronómica pela riqueza cultural do seu país de origem e a vivacidade contagiante que o caracteriza. Disposto a revelar alguns dos segredos da gastronomia mexicana, o Chef realiza ainda um Workshop de Ceviche (40€), a iguaria que requer uma certa mestria para alcançar o equilíbrio perfeito entre os sabores cítricos e a frescura dos ingredientes, prometendo uma experiência enriquecedora para todos os amantes da cozinha autêntica no dia 16 de setembro entre as 12h e as 15h.
Aproveitando a presença do chefe Marco para mais um momento de destaque, o Boca Linda participa ainda no prestigiado festival Chefs on Fire, que se realiza de 20 a 22 de setembro, tendo sido convidado a integrar o segmento de Bites, com o prato Elotes, destacando-nos como representantes da autêntica gastronomia mexicana num dos eventos gastronómicos mais importantes do ano. Este momento, a par do convite realizado pela Embaixada do México para que o Boca Linda esteja presente no seu evento de Celebração da Independência, no dia 14 de setembro, reforçam o pensamento que o restaurante tem vindo a traçar um caminho coerente como o restaurante mexicano mais autêntico da capital.
Como se não bastasse todas estas iniciativas, a animação estende-se às tardes de quinta-feira, nas quais o Boca Linda recebe DJ´s de renome para o conceito de dinner and music nos dias 5, 12, 19 e 26 de setembro com cocktails da casa a um preço especial das 19h30 às 23h30.
Sinónimo de festa, o mês de setembro garante que não faltam oportunidades para celebrar no Boca Linda, onde tradição e a inovação se fundem para receber o que o México tem de melhor.
*As reservas podem ser feitas via MBWay para o número +351 910 800 115, sendo necessário enviar o comprovativo de pagamento com o nome via WhatsApp.
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